水稻作为世界三大粮食作物之一，在我国种植范围也非常广泛，是我国人民非常重要的口粮。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。水稻收割后含水很高，要想让水稻达到安全仓储的条件（不霉变），必须把水稻的含水率降低到能够进行仓储的安全水分（即12%为水稻仓储的安全水分）。稻谷收获以后如果碰到阴雨天气除了用烘干机烘，再没有其他办法行的通了，否则这些抢收回来的稻谷就只能眼巴巴看着稻谷发芽了，稻米质量下降，造成的损失不可估量。当前水稻种植户种植面积增加稻谷产量提升，购置水稻烘干机已是大势所趋。水稻不同与其他粮食的干燥，水稻是一种热敏性的作物，干燥速度过快或者参数选择不当容易产生爆腰。下面为大家分享一下水稻烘干机对水稻烘干作业时的难点及相关技术要求，让您对水稻烘干机有更加清楚的认识。

    所谓爆腰就是水稻干燥后或冷却后，颗粒表面产生微观裂纹，这将直接影响水稻碾米时的碎米率，从而影响水稻的出米率，也直接影响到它的产量和经济价值，因此在介绍水稻烘干机之前有必要在这里介绍一下水稻本身具有的特性。

一、水稻自身特性
    首先水稻属于热敏作物，其次是水稻的结构不同于其他粮食作物，稻谷籽粒由坚硬的外壳和米粒组成。外壳对水稻起着保护作用，故水稻比大米更易于保存。但是水稻在干燥时其外壳就起着阻碍籽粒内部水分向外表转移的作用。所以，水稻就成了一种较难干燥的粮食。综上所述，水稻干燥后的品质就成为关键问题。

二、干燥后的品质
    水稻的干燥不仅要求生产率高，爆腰率低，而且还应保证整米率高。水稻烘干时的整米率不仅和介质温度有关而且与空气的相对湿度也有一定关系。热风温度增加，则整米率降低，相对湿度增加，则整米率增加。国家标准规定水稻烘干机爆腰率增加值：当降水幅度≤5%时，水稻爆腰率增加值≤3%；当降水幅度>5%时，水稻爆腰率增加值≤4%。

三、工艺要求
    综合水稻自身特点及水稻干燥后要达到的品质等各方面的因素，在对水稻进行干燥时要注意以下几方面的措施：⒈选择预热—干燥—缓苏—冷却—排粮的工艺，其中“干燥—缓苏”的工艺要根据烘干水稻的多少来确定一共用几级，即水稻烘干后进入缓苏段保温一段时间，是籽粒内部水分向表面扩散，降低籽粒内部的水分梯度，然后进入二次干燥—缓苏，常用的缓苏与干燥时间的比值为5~8：1，这样就可以减少爆腰。⒉采用较低的热风温度。为了保证水稻烘后品质，减少爆腰率，必须采用较低的热风温度，如果采用38~40℃的热风温度，其爆腰率增值小于2%，水稻干燥过程中的爆腰，不仅与热风温度有关，还与热风湿含量和水稻的初水分有关。⒊限制水稻的干燥速率，水稻干燥过快或冷却过快均易产生爆腰，为了保证水稻的干燥品质，干燥速度不可太大，一般应控制在1.5%以下，即每小时降水率不大于1.5%。

    水稻是一种相对难烘干的粮食作物，其对水稻烘干机的相关技术性能要求比较高，建议用户选择正规相关设备，以便您的水稻烘干机设备投资能正常进行水稻烘干作业，充分保证您的合法权益。河南鑫威生产的循环式水稻烘干机相关技术指标均达到国家标准，是中国水稻烘干机施名品牌，产品技术先进、售后服务完善，是我国较早研发水稻烘干机的企业，市场保有量大，欢迎广大用户来厂考察、咨询水稻烘干机相关事宜。我公司可以为广大用户提供水稻烘干机全套相关设备，并提供场地规划和相关技术指导，有专业安装人员上门安装调试，让您购机无忧。